[홈베이킹]브레드가든 초코칩쿠기 만들기 (아이랑 쿠키만들기)

안녕하세요. 준맘입니당ㅎㅎ

어김없이 주말은 왔고, 코로나로 자유롭지 않은 외출에 감기까지 걸린 아들과 무얼 할까 고민하던 중

집콕놀이 중 울 아들의 최애 놀이 중 하나인 쿠키만들기를 해보았습니다.

 

브레드가든의 쿠키믹스를 이용했죠. 정말 쉬워요ㅋㅋ

 

필요한 재료 정말 간단하죠?

• 브레드가든 초코칩쿠키믹스
• 버터 80g
• 계란 1개

방법도 간단해요.

버터를 볼에 먼저 녹입니다. (브레드가든 초코칩쿠키믹스 설명서에는 상온에서 모두 섞으라고 했지만,, 저는 버터를 먼저 녹였어요.. 왜냐면 우리 준이가 버터를 녹이는 과정을 제일 좋아하거든요..ㅎㅎ)

 

버터 녹인 볼에 계란 1개를 풀고, 쉐킷쉐킷!

잘 섞였으면, 쿠키믹스를 탈탈 넣어주세요. 

 

 

거품기로 반죽을 잘 섞어주면 끝입니다.

 

 

그런데 우리 준이는 왜.. 반죽 속 초코칩을 먹는 걸까요..ㅎㅎ 그냥 초코렛은 잘 안먹으면서 반죽 속 초코렛에 손이 가나봅니다...ㅎㅎㅎ

 

완성된 반죽!

숟가락으로 띄엄띄엄 반죽을 기름종이 위에 올려주세요. 

앗, 그전에 에어프라이기를 살짝 예열 해주세요, 180도에서 5분정도 예열..

 

집에 오븐도 있지만, 에어프라이기를 이용했어요. 

180도에서 12분 정도 구었습니다... 노릇노릇,

우리 준이는 12분 동안 저 앞을 떠나지 않고, 띵~ 소리 날때까지 지켜봤어요 ㅋㅋ 기요미

 

준이가 기다리고 기다리던 쿠키 완성!

나오자 마자 후후 불어서 맛있게 먹었답니다~